Secretele fierberii perfecte a ouălor de Paște
Descoperă cum să fii un maestru al fierberii ouălor de Paște, evitând nuanța verde nedorită și obținând ouă delicioase și perfecte. Urmează acești pași simpli pentru a-ți asigura succesul:
- Aranjează ouăle într-un singur strat într-o oală potrivită.
- Asigură-te că nivelul apei este cu aproximativ trei centimetri deasupra ouălor.
- Pune un capac peste oală și adu apa la punctul de fierbere.
- Odată ce apa începe să fiarbă, îndepărtează oala de pe foc și las-o să se odihnească.
- Pentru ouăle mai puțin fierte, lasă-le în apă timp de unu până la patru minute.
- Pentru ouăle tari, menține-le în apă caldă timp de 15 până la 17 minute.
- După ce ouăle sunt gătite în felul dorit, scurge apa fierbinte din oală.
- Acoperă-le imediat cu apă rece și adaugă câteva cuburi de gheață pentru a opri procesul de gătire.
Tradiția ouălor vopsite este una profundă și semnificativă. În Joia Mare, femeile pregătesc ouă vopsite în roșu, simbol al sângelui lui Iisus Hristos, vărsat pe cruce pentru a salva omenirea. Acest gest se spune că aduce noroc pe tot parcursul anului.
