Iată ingredientele de care ai nevoie și modul simplu de preparare:
INGREDIENTE:
- 700 g brânză de vaci
- 200 g unt 65%
- 4 linguri făină albă
- 4 linguri gris
- 400 g smântână
- 250 g stafide
- 200 g zahăr
- 6 ouă
- 1 linguriță esență de vanilie
MOD DE PREPARARE:
- Într-un bol, amestecă zahărul, ouăle și esența de vanilie până obții o compoziție omogenă.
- Adaugă brânza de vaci și amestecă bine.
- Incorporă untul la temperatura camerei în compoziție.
- Adaugă făina treptat și amestecă până se omogenizează.
- Introdu și grisul, apoi smântâna și amestecă bine.
- Adaugă stafidele și omogenizează.
- Unge o tavă cu unt și tapeteaz-o cu făină.
- Toarnă compoziția în tavă și nivelează-o.
- Coace la cuptorul preîncălzit la 170 de grade Celsius timp de 45 – 50 de minute sau până când pasca este aurie.
- Lasă la foc mic și când este gata, las-o să se răcească peste noapte.
Savurează această delicioasă Pasca alături de cei dragi în timpul sărbătorilor de Paște!
