Pasca cu brânză dulce și stafide – Rețetă fără aluat, rapidă și delicioasă pentru Paste. Această rețetă fără aluat este atât de simplu de pregătit, încât tot ce trebuie să faci este să amesteci ingredientele și să le pui la copt – nimic mai simplu!
Ingrediente:
- 5 ouă
- 600 g brânză de vaci
- 100 g iaurt
- 50 g gris (făină sau amidon)
- 10 grame zahăr vanilat
- Coajă de la 1 lămâie
- 150 grame zahăr
- Stafide uscate, caise uscate (opțional)
- 1 măr
Mod de preparare:
- Începe prin a separa gălbenușurile de albușuri.
- Într-un castron, amestecă brânza de vaci, gălbenușurile, coaja de lămâie, zahărul, grisul și vanilia folosind un mixer sau blender.
- Bate albușurile cu un praf de sare până se formează o spumă consistentă.
- Încorporează spuma de albușuri în amestecul de gălbenușuri.
- Dacă dorești, adaugă fructele uscate în compoziție și așază hârtie de copt într-o tavă de tort cu diametrul de 22 cm.
- Taie mărul și așază felii deasupra compoziției.
- Coace timp de 50 de minute la 170°C.
Bucură-te de aroma și gustul inconfundabil al retetei de pasca cu branza dulce si stafide speciala pentru Paste !
