Încântați-vă papilele gustative cu aceste ciuperci delicioase pregătite la cuptor, într-un sos tentant de balsamic-soia și usturoi!
Ingrediente:
- 500 g ciuperci champignon
- 3 lingurițe sos de soia
- 1 lingură oțet balsamic
- Condimente, după gust
- Ulei de măsline, după gust
- Usturoi, după gust
Mod de preparare:
PASUL 1: Curățare și Pregătire
Curățați cu grijă ciupercile, dar nu tăiați tulpinile.
PASUL 2: Marinare
Așezați ciupercile într-un bol și turnați peste ele oțetul balsamic. Condimentați cu usturoiul tocat fin sau pisat.
PASUL 3: Adăugare a Sosurilor și Uleiului
Adăugați uleiul de măsline și sosul de soia peste ciuperci. Dacă doriți, puteți include și condimentele preferate pentru un plus de aromă.
PASUL 4: Marinare Suplimentară
Lăsați ciupercile să stea la marinat timp de aproximativ 15 minute, amestecând de două ori pentru a se asigura că sunt bine acoperite cu marinată.
PASUL 5: Pregătirea pentru Cuptor
Transferați ciupercile marinade într-o tavă de copt și turnați marinata rămasă peste ele.
PASUL 6: Gătire la Cuptor
Puneți tava în cuptor și gătiți ciupercile timp de aproximativ o jumătate de oră la o temperatură de 190 de grade Celsius. În timpul gătirii, amestecați ciupercile de câteva ori pentru a se găti uniform.
SFAT: Această mâncare delicioasă poate fi servită nu doar ca aperitiv rece sau cald, ci și ca o garnitură delicioasă alături de carne sau cotlet.
