Ingrediente pentru 8 bucați:
- 50 g unt
- 80 g zahăr granulat
- 8 g zahăr vanilat
- 1 ou
- 1 praf de sare
- 1 linguriță praf de copt
- 150 g făină
- Coajă de la o portocală medie
- 2 linguri suc de portocale
- 2 linguri zahăr pudră
Mod de Preparare:
Această rețetă este cu adevărat simplă și rapidă.
- Într-un vas, amestecați untul cu zahărul granulat și zahărul vanilat, folosind o furculiță.
- Adăugați oul și amestecați până se omogenizează.
- Frecați coaja de portocală pe cea mai mică parte a răzătoarei și stoarceți sucul din jumătatea de portocală.
- Adăugați coaja rasă și sucul de portocale în amestecul de unt și zahăr și amestecați bine.
- Adăugați sarea, praful de copt și făina și amestecați până obțineți un aluat moale.
- Puneți aluatul într-o pungă și lăsați-l în congelator timp de aproximativ 30 de minute pentru a se întări.
- Formați 8 bile din aluat și rulați-le în zahăr pudră.
- Așezați bilele pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt, apăsând ușor fiecare bilă.
- Lăsați suficient spațiu între ele pentru a se extinde în timpul coacerii.
- Coaceți fursecurile în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 15-17 minute, până când devin aurii.
- După răcire, păstrați fursecurile într-un borcan ermetic pentru a rămâne moi și delicioase timp de câteva zile.
Bucurați-vă de aceste delicii ușor de pregătit, perfecte pentru a vă răsfăța în orice moment al zilei!
