Ingrediente:
- 18 biscuiți dreptunghiulari
- 700 ml lapte
- 3 ouă
- 150 g zahăr
- 1 pliculeț zahăr vanilat
- 70 g amidon de porumb
- 150 g cremă de brânză
Mod de preparare:
- Într-o cratiță medie, combinați laptele, ouăle, zahărul, zahărul vanilat și amidonul de porumb.
- Gătiți pe aragaz amestecând încontinuu până când compoziția se îngroașă și devine o budincă netedă.
- Lăsați amestecul să se răcească complet la temperatura camerei.
- Adăugați treptat crema de brânză, amestecând până la omogenizare.
- Ungeți o tavă cu margini detașabile de 20×15 centimetri cu folie pentru tort.
- Așezați jumătate din biscuiți uniform în tavă.
- Stratificați crema deasupra biscuiților și așezați restul biscuiților deasupra.
- Puneți desertul la frigider pentru cel puțin 3-4 ore.
- Înainte de servire, tăiați în porții egale, stropiți cu zahăr pudră și serviți.
Bucurați-vă de acest desert cremos și răcoritor!
