Daca sunteti in cautarea unei retete simple si foarte gustoase pentru cina sau pranz, tava cu blat de cartofi si sos de rosii este alegerea perfecta. Cu un amestec delicios de ingrediente si o pregatire rapida, aceasta reteta poate deveni un element de baza in meniul dvs. saptamanal.
Ingrediente pentru tava cu cartofi, carne si sos de rosii :
- 1 kg cartofi
- 100 g cascaval
- 3 oua
- 300 g rosii cherry
- 1 lingurita sare
- 250 g carnati sau orice fel de carne
- 1 lingurita oregano
- 1 ceapa
Mod de preparare:
- Fierbeti cartofii pana devin moi, apoi lasati-i sa se raceasca si curatati-i. Rasturnati-i apoi pe partea mai mare a razatoarei.
- Amestecati ouale cu cartofii razuiti, adaugati sare, oregano si amestecati bine.
- Intindeti amestecul de cartofi intr-o tava de copt, uniformizandu-l pe toata suprafata.
- Coaceti amestecul de cartofi timp de jumatate de ora la 180 de grade Celsius.
- Intr-o tigaie, incalziti putin ulei vegetal si caliti ceapa tocata marunt pana devine moale.
- Adaugati cubuletele de carne taiate si rosii cherry taiate in jumatate, gatind umplutura timp de 2-3 minute.
- Intindeti umplutura peste stratul de cartofi copt.
- Presarati cascaval ras deasupra si continuati sa coaceti caserola la 180 de grade Celsius pentru inca 20 de minute.
- Serviti caserola cu blat de cartofi si sos de rosii ca o masa consistenta si delicioasa pentru cina sau pranz.
Aceasta reteta simpla, dar gustoasa, este perfecta pentru a fi preparata o data pe saptamana si va va impresiona cu aroma sa bogata si textura sa cremoasa. Spor la gatit!
