Prăjitură cu Blat de Cacao și Umplutură de Cocos – Deliciul Perfect de Nerefuzat
Un desert pe care nu trebuie să-l ratezi!
Ingrediente pentru Blat:
- 200 g făină
- 200 ml lapte
- 2 ouă
- 100 ml ulei
- 100 g zahăr
- 2 linguri cacao
- 1 plic praf de copt
Ingrediente pentru Umplutură:
- 7 linguri griș
- 1 l lapte
- 200 g zahăr
- 200 g nucă de cocos
Mod de Preparare:
- Prepararea Blatului:
- Într-un bol, combinați făina, laptele, ouăle, uleiul, zahărul, cacaoa și praful de copt.
- Amestecați bine până obțineți un aluat omogen.
- Turnați jumătate din aluat într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți în cuptorul preîncălzit la 170°C timp de 12 minute.
- Prepararea Umpluturii de Cocos:
- Într-o cratiță, aduceți laptele la fierbere la foc mic.
- Adăugați zahărul și grișul, amestecând constant până la omogenizare.
- Luați cratița de pe foc și încorporați nuca de cocos.
- Asamblarea Prăjiturii:
- Scoateți blatul parțial copt din cuptor.
- Turnați crema de cocos peste blat și apoi adăugați restul de aluat de cacao.
- Coaceți prăjitura încă 20 de minute la aceeași temperatură.
- Lăsați prăjitura să se răcească și decorați cu nucă de cocos.
Sfaturi pentru un Rezultat Perfect:
- Asigurați-vă că amestecați bine aluatul pentru a evita formarea de cocoloașe.
- Pentru o aromă mai intensă, puteți adăuga o linguriță de esență de vanilie în umplutură.
Savurați acest desert delicios și ușor de preparat! Poftă bună!
