Ingrediente Necesare:
- 700 g făină
- 200 g unt
- 3 linguri untură
- 200 g zahăr
- 3 ouă
- 2 pliculețe zahăr vanilat
- 1 plic praf de copt
- 1/2 linguriță bicarbonat
- 100 g ciocolată cu lapte (pentru glazură)
Mod de Preparare:
- Prepararea Aluatului:
- Într-un bol mare, combină untul, untura, zahărul și zahărul vanilat, mixând până obții o compoziție omogenă.
- Adaugă ouăle unul câte unul, amestecând bine după fiecare adăugare.
- Incorporează făina amestecată cu praful de copt și bicarbonatul. Dacă aluatul este prea dens, adaugă puțin lapte pentru a-l subția. Amestecă până când ingredientele sunt bine combinate.
- Înfășoară aluatul în folie alimentară și lasă-l la frigider pentru cel puțin câteva ore sau peste noapte.
- Coacerea Fursecurilor:
- Preîncălzește cuptorul la 180°C și tapetează o tavă de copt cu hârtie de copt.
- Întinde aluatul pe o suprafață presărată cu făină și decupează cerculețe folosind un pahar mare și unul mai mic pentru a forma fursecurile.
- Așază fursecurile pe tava pregătită, lăsând spațiu între ele pentru a preveni lipirea în timpul coacerii.
- Coace fursecurile timp de 20-25 de minute sau până când devin aurii.
- Prepararea Glazurii:
- Topește ciocolata cu lapte pe baie de aburi sau în microunde, amestecând frecvent până se topește complet.
- Scufundă fiecare fursec pe jumătate în ciocolata topită și așază-le pe o tavă acoperită cu hârtie de copt.
- Lasă ciocolata să se întărească complet înainte de a servi fursecurile.
Savurează Fursecurile Bicolore cu Ciocolată și Vanilie alături de Familie și Prieteni
Aceste fursecuri de casă în două culori sunt perfecte pentru un desert rapid și delicios, gata în doar 40 de minute. Bucură-te de combinația perfectă de vanilie și ciocolată, ideală pentru patru persoane!
