Ingrediente pentru blat:
- 5 ouă
- 5 linguri zahăr
- 5 linguri nucă măcinată
- 1 lingură pudră de cacao
Ingrediente pentru umplutură:
- 700 ml lapte
- 5 linguri zahăr
- 2 plicuri budincă de ciocolată
- 250 g unt
- 1 plic praf de copt
Alte ingrediente necesare:
- 4 banane
- Zeamă de lămâie
- Frișcă lichidă
- Ciocolată pentru decor
Mod de preparare:
Prepararea blatului:
- Mixează ouăle cu zahărul până obții o compoziție spumoasă.
- Adaugă pudra de cacao și nucile măcinate, amestecând ușor.
- Toarnă compoziția într-o tavă de 25×35 cm tapetată cu hârtie de copt.
- Coace blatul în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 20 de minute.
- Lasă blatul să se răcească, apoi îndepărtează hârtia de copt.
Prepararea umpluturii:
- Amestecă praful de budincă cu zahărul și puțin lapte până obții o pastă omogenă.
- Pune restul de lapte la fiert și adaugă amestecul de budincă, amestecând continuu până se îngroașă.
- Lasă budinca să se răcească complet.
- Mixează untul spumă și adaugă-l treptat în budinca răcită, amestecând bine.
Asamblarea prăjiturii:
- Întinde crema de budincă peste blatul răcit.
- Așază bananele în mijlocul blatului și stropește-le cu zeamă de lămâie.
- Rulează ușor blatul peste banane, aducând marginile în interior.
- Întinde frișca lichidă bătută deasupra prăjiturii și decorează cu ciocolată rasă sau pudră de cacao.
Bucură-te de Gustul Ruladei Cremoase!
Această ruladă cu umplutură cremoasă și banane proaspete este un desert perfect pentru a impresiona la orice ocazie. Savurează fiecare înghițitură din această prăjitură delicioasă și te vei bucura de gustul său unic și răcoritor!
