Ingrediente Necesare
- 10 ciuperci champignon
- 150 g făină
- 150 g pesmet
- 2 ouă
- Sare și piper după gust
- Ulei pentru prăjit
Mod de Preparare
Pregătirea Ciupercilor:
- Spălați bine ciupercile, curățați-le și îndepărtați codițele.
- Presărați sare pe ciuperci și lăsați-le deoparte timp de 10 minute.
- După 10 minute, tamponați ciupercile pentru a elimina excesul de lichid și adăugați piper.
Prepararea Ingredientelor pentru Pane:
- Pregătiți trei boluri: unul cu făină, unul cu ouăle bătute și unul cu pesmet.
Pane și Prăjire:
- Treceți fiecare ciupercă prin făină, apoi prin ouăle bătute și, în final, prin pesmet.
- Prăjiți ciupercile în ulei încins, suficient cât să le permită să plutească.
- Când sunt rumenite pe ambele părți, scoateți-le pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
Servire:
- Serviți ciupercile pane alături de un sos de usturoi cu smântână sau un sos tzatziki.
Bucurați-vă de Ciupercuțe Pane Perfect Rumene
Aceste ciupercuțe pane, rumenite frumos și servite cu un sos delicios de usturoi și smântână, sunt perfecte pentru orice masă. Urmați aceste sfaturi pentru a obține un preparat crocant și savuros care va fi pe placul tuturor.
