Ingrediente:
- Paste integrale 250 g
- Oua 3 buc
- Parmezan ras 50 g
- Sare
- Piper negru
- Bacon 50 g
Mod de preparare. Pasul 1. Intr-un castron amestecati ouale cu sare si piper. Adaugati apoi parmezanul si mai amestecati pana se omogenizeaza. Lasati deoparte.
Pasul 2. Fierbeti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.
Pasul 3. Strecurati pastele si pastrati 2 polonice din zeama in care au fiert.
Pasul 4. Puneti o cratita cu apa pe foc si derasupra ei un castron. Veti gati astfel pastele la bainmarie. Cand apa incepe sa fiarba puneti pastele in castron si adaugati compozitia de ou cu parmezan. Amestecati cateva minute pana se gatesc ouale. Adaugati din zeama in care au fiert pastele si amestecati totul.
Pasul 5. Intr-o tigaie rumeniti bine baconul.
Pasul 6. Puneti pastele in farfurie, adaugati baconul rumenit deasupra. Condimentati cu piper negru macinat. Puteti adauga si extra parmezan deasupra.
Pasul 7. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de paste cu bacon si ou.
