Ingrediente:
- Avocado 2 buc
- Branză de vaci 300 g
- Zeama de lamaie 2 linguri
- Usturoi 2-3 catei
- Patrunjel verde
- Sare
Modalitate de preparare. Pasul 1. Taiati avocado jumatati si apoi scoateti pulpa cu o lingura.
Pasul 2. Taiati bucati pulpa si puneti intr-un castron. Adaugati zeama de lamaie si sare. Pasati cu blenderul vertical de mana.
Pasul 3. Adaugati apoi branza de vaci, usturoiul zdrobit si patrunjelul verde.
Pasul 4. Pasati din nou pana cand totul devine o pasta fina. Gustati. Mai adaugati sare sau zeama de lamaie dupa gust.
Pasul 5. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de crema de avocado cu branza de vaci si usturoi.
