Ingrediente:
- Cartofi 1.5 kg
- Ceapa rosie 2 bucati
- Masline verzi 100g
- Masline negre 100g
- Oua 5 bucati
Ingrediente dressing:
- Zeama de la doua lamai
- Ulei de masline 100ml
- Mustar 2 lingurite
- Sare
- Piper
- Miere o lingurita
Va invitam sa urmariti reteta video salata orientala :
Mod de preparare: Pasul 1. Curatati si fierbeti cartofii in apa cu sare pentru 30 de minute.
Pasul 2. Tocati ceapa pe jumatate si apoi julien.
Pasul 3. Taiati maslinele felii.
Pasul 4. Fierbeti 5 oua tari aproximativ 10 minute, apoi lasati sa se raceasca si taiati-le felii.
Pasul 5. Dupa ce s-au fiert cartofii, scoateti-i din apa si lasati-i sa se raceasca putin. Taiati cartofii in cuburi potrivite.
Pasul 6. Intr-un bol amestecati bine zeama de lamaie, uleiul, mustarul, sarea, piperul si ligurita de miere.
Pasul 7. Intr-un castron mare amestecati toate ingredientele cu dressing-ul.
Pasul 8. Amestecati cu grija sa nu sfaramati cartofii.
Pasul 9. Decorati cu sferturi de oua fierte si adaugati extra ulei de masline daca simtiti nevoia si lamaie. Se poate servi ca fel principal sau ca garnitura.
Pasul 10. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de salata orientala.
