Ingrediente:
- 220 g faina
- 10 g praf de copt
- un praf de sare
- 2 oua
- 450-500 g banane coapte (gramajul este pt banane cantarite fara coaja)
- 1 lingura esenta de vanilie
- 200 g biscuiti Oreo
Preparare:
Pasul 1. Amesteca intr-un bol faina, praful de copt si praful de sare.
Pasul 2. In alt bol piseaza bananele pana devin cremoase, apoi adauga ouale, esenta de vanilie si amesteca bine.
Pasul 3 .Pune compozitia lichida (cea cu banene) peste compozitia cu faina si amesteca totul cu un tel.
Pasul 4. Adauga biscuitii Oreo maruntiti, apoi amesteca. Pastreaza 3-4 biscuiti pentru a-i pune deasupra checului.
Pasul 5 .Pune compozitia intr-o forma de chec acoperita cu foaie de copt, niveleaza, apoi deasupra aseaza cei 3-4 biscuiti Oreo maruntiti. Tava mea a avut dimensiunile de 30×10 cm.
Pasul 6. Baga tava in cuptorul preincalzit la 180 grade C, pentru 35-40 de minute.
Pasul 7. Lasa sa se raceasca complet inainte de a taia checul.
Pasul 8. Pofta buna si spor la gatit Banana Bread cu Oreo!
