Rețetă simplă și delicioasă: Ciuperci delicioase la cuptor – o reteta gustoasa de post
Astăzi am pentru tine o rețetă nouă de garnitură – ciuperci prăjite într-un amestec aromat de sos balsamic și soia, îmbogățite cu arome de usturoi, un preparat atât de simplu de realizat, dar deosebit de gustos și savuros! Aceste ciuperci sunt pregătite cu ușurință prin înmuierea lor în sos de soia, oțet balsamic și usturoi, apoi coacerea lor până când devin moi și capătă o savoare minunată! Chiar și cu acest procedeu simplu, ciupercile acestea vor fi vedeta principală a mesei tale! Care este modul perfect de a le savura? Cu unt și usturoi, desigur! Aceste ciuperci au un gust uimitor și aș putea să le consum în fiecare seară drept garnitură.
Le servesc cu coditele de ciuperci deasupra, totul fiind aromatizat cu unt de usturoi. Din fericire, nu sunt deloc grase datorită untului, dar au suficientă aromă încât să te îmbie ca și cum ai mânca într-un restaurant de renume.
Pe lângă faptul că sunt o garnitură excelentă pentru aproape orice cină, aceste ciuperci prăjite cu usturoi și unt pot fi și un aperitiv rapid și ușor. Porții: 4
INGREDIENTE
– 450 grame de ciuperci proaspete, tăiate pe jumătate
– ulei de măsline
– Sare, după gust
– Piper negru, după gust
– 1 cățel de usturoi, măruntit sau presat
– 1 lingură de cimbru proaspăt, tocat fin
– 1 lingură de oțet balsamic
INSTRUCȚIUNI
1. Preîncălzește cuptorul la 200°C.
2. Așază ciupercile într-un singur strat pe o tavă mare și unge-le cu ulei de masline; condimentează-le cu sare și piper după gust. Coace ciupercile timp de 15 minute, apoi întoarce-le și mai coace-le încă 5 până la 10 minute, până când sunt gata.
3. Între timp, pune usturoiul și cimbrul într-un bol mare. Când ciupercile sunt gata, așază-le imediat în bol și amestecă-le cu usturoiul și cimbrul. Adaugă oțetul și amestecă din nou.
