O maioneză delicioasă și cremoasă fără ou poate fi realizată cu ușurință, oferind aceeași consistență și savoare. Această variantă poate însoți orice fel de mâncare, având un gust delicios și o textură extrem de fină. Iată cum o puteți pregăti:
Ingrediente:
- 100 ml lapte (la temperatura camerei)
- 200 ml ulei
- 2 linguri zeamă de lămâie
- 1 lingură de muștar
- 1/3 linguriță de usturoi măcinat
- 1/2 linguriță de sare
Mod de preparare maioneza de casa:
- Amestecați laptele cu uleiul folosind un blender sau un mixer.
- Uleiul se va îngroșa într-o consistență cremoasă alături de lapte în câteva momente.
- Adăugați muștarul, usturoiul măcinat, sarea și sucul de lămâie. Continuați amestecarea până obțineți o consistență omogenă și fină.”
Aceasta este o variantă alternativă și simplă pentru o maioneză delicioasă, perfectă pentru a însoți diverse feluri de mâncare!
