Ingrediente pentru blat:
- 5 ouă
- Zahăr vanilat
- 100 g zahăr
- 100 ml ulei
- 150 g făină
- 2 lingurițe praf de copt
- 3 linguri pudră de cacao
Ingrediente pentru cremă:
- 1 L lapte
- 100 g zahăr
- 2 plicuri budincă de vanilie
- 2 linguri amidon
- 50 g fulgi de cocos
- 100 ml lapte
- 1 plic praf pentru frișcă
Mod de preparare:
Pasul 1: În vasul mixerului, spargeți ouăle, adăugați zahărul vanilat și zahărul tos, mixând până obțineți o compoziție spumoasă și deschisă la culoare. Incorporați treptat uleiul, făina și praful de copt, alături de pudra de cacao.
Pasul 2: Ungeți o tavă cu ulei și turnați aluatul în ea. Coaceți la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 15 minute.
Pasul 3: Pentru cremă, combinați laptele într-o cratiță cu zahărul, praful de budincă, amidonul și fulgii de cocos. Gătiți până când crema se îngroașă, apoi transferați-o într-un bol și lăsați-o să se răcească.
Pasul 4: Decupați blatul așa cum este ilustrat în imagine. Mărunțiți bucățelele de blat și amestecați-le cu crema pregătită, adăugând laptele și praful de frișcă.
Pasul 5: Întindeți crema peste blat și decorați cu blat mărunțit și fulgi de cocos. Lăsați prăjitura la frigider pentru 4-5 ore înainte de servire.
Această prăjitură moale și cremoasă este o adevărată încântare pentru gustul tău! Savurați fiecare îmbucătură cu poftă! Poftă bună!
