Dacă vrei să pregătești niște chifteluțe gustoase din dovlecei, iată de ce ai nevoie și cum să le faci:
Ingrediente necesare:
- 7 dovlecei
- 300 g pesmet
- 5-6 căței de usturoi
- 2 ouă
- Sare, piper, ulei
Mod de preparare:
- Începe prin a spăla și curăța dovleceii, apoi dă-i prin răzătoarea mare.
- Pune pesmetul într-un bol.
- Stoarce dovleceii de excesul de suc.
- Adaugă dovleceii răzuți în bolul cu pesmet. Incorporă ouăle, usturoiul zdrobit, condimentele și amestecă bine.
- Cu mâinile, formează chifteluțe din compoziția obținută și prăjește-le într-o tigaie încinsă cu ulei, până devin aurii și crocante.
Pofta buna si spor la gatit reteta de chiftelute din dovlecei !
