Timp de preparare: 25 de minute/ Costul ingredientelor pentru 4-5 portii: 28 lei
Ingrediente :2 bucăti de pui, 3 ouă, 6 lingurite de sos de soia, 2 lingurite de mustar, 4 lingurite de făină, 100 de grame de amidon de porumb, 1 cească de susan, sare , piper, ulei
Mod de preparare: Pasul 1. Pieptul de pui se spală bine si se taie fasii.
Pasul 2. Intr-un vas se amestecă cu telul ouăle, sosul de soia, amidonul, mustarul, faina si se asezonează cu sare si piper după gust. 
Pasul 3. Separat se pune susanul intr-o farfurie.
Pasul 4. Se pune pe foc la incins tigaia cu ulei din abundentă.
Pasul 5. Fasiile de pui se dau mai intai prin compozitie si mai apoi se tăvălesc prin susan. 
6. Se pun la prăjit in baia de ulei pană capătă o culoare aurie. 
Se recomandă a se servi cu cartofi wedges(la cuptor) si sosuri de : mujdei, ketchup sau barbeque. Vă dorim poftă bună si spor la gătit reteta de pui shanghai cu cartofi prăjiti.
