Va prezentam o reteta de tort ideala pentru noaptea de Revelion. Prietenii si familia vor cere cu siguranta inca o portie . Sa vedem cum se prepara Tortul pentru Revelion
Ingrediente pentru Blat:
- 12 ouă
- 16 linguri de zahăr
- 12 linguri de făină
- 6 linguri de nucă măcinată
- 4 linguri de suc carbogazos (cola)
- 1 praf de sare
- 2 linguri de cacao
- 1 plic de praf de copt
Pentru Cremă:
- 500 ml lapte
- 1 plic budincă de vanilie
- 6 linguri de zahăr
- 2 pliculețe de zahăr vanilat
- 300 g margarină
- 150 g nucă măcinată
- 50 g nucă de cocos
Mod de Preparare:
- Pregătirea Blatului:
- Se bat 6 albușuri cu un praf de sare, se adaugă 8 linguri de zahăr și se mixează bine.
- Se adaugă nucă măcinată, 6 linguri de făină, și praful de cacao. Se toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se coace la cuptor.
- Se pregătește al doilea blat, se bat spuma 6 albușuri, se adaugă 8 linguri de zahăr, sucul și 6 linguri de făină amestecate cu cacao. La final, se incorporează și gălbenușurile și se coace timp de aproximativ 25 de minute.
- Prepararea Cremei:
- Se fierbe 400 ml lapte, iar separat se amestecă budinca cu gălbenușurile rămase și cu 100 ml lapte. Se fierb amestecul și cele două tipuri de zahăr, apoi se lasă să se răcească.
- Se bate margarina spumă, se încorporează crema de budincă, se adaugă nucă măcinată și se amestecă bine.
- Asamblarea Tortului:
- Se așează primul blat cu cacao pe un platou și se unge cu jumătate din cantitatea de cremă.
- Peste cremă se adaugă blatul de nucă și se unge și el cu cealaltă jumătate de cremă.
- Tortul se presară cu nucă de cocos și se lasă până a doua zi să se înmoaie.
Acest tort de Revelion este un deliciu potrivit pentru a marca trecerea dintre ani și va încânta cu siguranță toți invitații!
