Dacă îți dorești o prăjitură cu ciocolată cremoasă și ușor amăruie, adăugând câteva fructe de sezon și dorind să prepari ceva gustos dar si rapid, atunci Ciocolatina este rețeta perfectă pentru tine. Nu vrei să petreci ore întregi în bucătărie, dar totuși vrei să te bucuri de ceva delicios în weekend. Cu Ciocolatina, în doar câteva minute, vei obține un desert senzational.
Ingrediente:
- 100 g unt
- 4 ouă
- 200 g ciocolată amăruie
- 250 g zahăr pudră
- 100 g făină
- 50 g cacao
- 1 plic praf de copt
Pentru cremă:
- 300 g jeleuri gumate
- 350 g ciocolată amăruie
- 75 g unt
- 2 căni unt de arahide
- 1 cană de fulgi de ciocolată
Mod de preparare:
- Pentru blat, topim untul împreună cu ciocolata la bain-marie și apoi lăsăm amestecul să se răcească la temperatura camerei.
- Între timp, batem ouăle spumă cu zahărul și incorporăm ușor ciocolata. Atentie, ciocolata trebuie să fie rece!
- Separat, cernem făina, adăugăm praful de copt și cacaoa, apoi peste aceste ingrediente amestecate incorporăm ciocolata răcită.
- Luăm o tavă pe care o tapetăm cu hârtie de copt și turnăm compoziția. Coacem la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 15 minute.
- După ce blatul se răcește complet, așezăm frumos peste el jeleurile și pregătim crema de ciocolată. Topim la bain-marie ciocolata și untul, apoi adăugăm untul de arahide și fulgii de ciocolată.
- În final, întindem uniform ciocolata peste stratul de jeleuri. Pe deasupra, turnăm un strat de glazură de ciocolată.
- O punem pe o tavă la frigider și o asezonăm cu fructe de pădure.
Experimentează Ciocolatina – un deliciu rapid și ușor de preparat care va încânta toți iubitorii de ciocolată și deserturi cu gust intens!
