Acest tort fără coacere este o opțiune simplă și delicioasă, cu puține ingrediente, care va impresiona cu siguranță. Iată lista ingredientelor necesare:
Ingrediente:
- Biscuiți cu cacao (cantitatea în funcție de dimensiunea tavii)
- 2 galbenusuri de ou
- 1,5 pahare de zahăr granulat
- 4 linguri de făină
- 4 linguri de amidon
- 4 pahare de lapte
- 1 plic de frișcă
- 1 pachet de zahăr vanilat
Pentru glazură:
- 1 cutie de smântână
- 160 de grame de ciocolată neagră
Mod de preparare:
Pentru a pregăti crema, amestecați zahărul granulat, galbenusurile de ou, făina, amidonul și laptele într-un castron adânc. Când amestecul devine fluid, gătiți-l la foc mediu, amestecând încontinuu. Odată ce începe să fiarbă, îndepărtați-l de pe foc și adăugați frișca pudră și zahărul vanilat. Amestecați bine folosind un mixer sau blender.
Înmuiați biscuiții în lapte și începeți să-i așezați pe fundul tavii pe care o veți folosi. După ce acoperiți baza, întindeți crema deasupra ei. Repetă acest proces în straturi până când ingredientele sunt epuizate și aplicați crema deasupra, nivelând-o.
Este momentul să pregătiți glazura. Încălziți smântâna pe aragaz și după ce o îndepărtați de pe foc, adăugați fulgii de ciocolată și amestecați până se topește complet. După ce glazura este gata, o puteți turna peste tort.
După ce a fost lăsat la rece în frigider câteva ore, tortul va fi gata de servit. O alegere perfectă pentru momentele speciale!
