Va prezentam astazi o rețeta perfectă pentru chiftele suculente din carne de pui – niciodată nu vei mai întâlni o consistență atât de suculentă și un gust atât de apetisant! Am reușit să prepar chiftele care au cucerit gustul întregii familii, fiind incredibil de suculente și fragede. Află cum să pregătești corect aceste delicioase chiftele de pui.
Aceste chiftele de casă se pot obține fie din piept de pui tocat, fie din carne proaspăt mărunțită de pui. Chiftelele de pui cu cascaval sunt extrem de suculente și fragede, reprezentând un adevărat deliciu pentru copii și adulți deopotrivă.
Ele pot fi servite alături de diverse garnituri precum piure de cartofi, orez, legume sau chiar într-o salată. Sunt nu doar gustoase, ci și satioase și sănătoase. Personal, uneori le folosesc și în sandwich-uri pentru că îmi plac la fel de mult.
Ingrediente necesare:
- 500 g piept de pui
- 100 g cascaval
- 100 g unt
- 2 linguri pesmet
- 1 ceapă
- 2 căței de usturoi
- Făină (opțional pentru prăjit sau pesmet)
- Ulei pentru prăjit
Instrucțiuni de preparare:
- Mărunțește pieptul de pui într-un blender sau folosește carne tocată de pui. Amestecă ceapa și usturoiul în blender și transferă totul într-un bol.
- Adaugă untul moale în amestec, cascavalul ras (poți folosi și parmezan), sare, piper, pesmet și amestecă bine.
- Modelează bile din compoziție, trecându-le prin făină sau pesmet și prăjește-le în ulei încins până devin aurii și frumoase pe ambele părți. Prăjește-le la foc mediu pentru a te asigura că sunt coapte uniform în interior și auriite la exterior.
Aceste chiftele de pui cu cascaval sunt garantate să aducă un zâmbet pe chipurile celor dragi. Sunt potrivite pentru orice ocazie, fie că e vorba de o cină în familie sau un picnic în aer liber.
Gustul lor bogat și suculenț le transformă în vedetele mesei. Nu ezita să experimentezi cu condimentele sau să adaugi ingrediente preferate pentru a personaliza rețeta. Poftă bună la si spor la gatit!
