Bucură-te de amintiri delicioase cu rețeta nostaligică a minciunelilor moi! Descoperă secretul minciunelor delicioase de la bunica! O rețetă plină de nostalgie care va îmbogăți gustul copilăriei tale.
Ingrediente:
- Făină, cantitatea potrivită pentru aluat
- 4 ouă
- Un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu
- 4 linguri zahăr pudră
- 2 linguri ulei
- 1 linguriță esență de rom
- 2 linguri unt topit (răcit)
- Ulei sau untură pentru prăjit
Mod de preparare:
- Bate ouăle cu un praf de sare, adaugă zahărul, untul topit, uleiul, esența de rom și bicarbonatul de sodiu.
- Amestecă bine aceste ingrediente și începe să cerni făina în compoziție, frământând aluatul. Asigură-te că aluatul are o consistență potrivită, nici prea moale, nici prea tare.
- Împarte aluatul frământat în două bucăți. Lasa o bucata sa se odihneasca in vas, iar cealaltă o întinzi sub forma de foaie puțin mai groasă decât tăițeaua.
- Taie fâșii de 4 cm lățime și 12 cm lungime din foaia de aluat, apoi taie o gaură de aproximativ 4 cm în mijlocul fiecărei fâșii. Trece ambele capete ale fâșiilor prin gaură pentru a obține forma distinctivă.
- În timp ce pregătești minciunelele, încinge uleiul într-o tigaie. Prajește-le în uleiul încins și scoate-le pe prosoape de hârtie. Presară-le cu zahăr pudră vanilat pentru a intensifica aroma.
Bucură-te de savoarea inconfundabilă a minciunelor moi și reînvie amintirile copilăriei!
