Dacă ești în căutarea unei rețete de chec care a cucerit internetul, ai ajuns în locul potrivit! Descoperă cum să prepari acest deliciu puțin timp, fără efort considerabil. Iată lista de ingrediente și modul de preparare pentru a obține un chec savuros:
Ingrediente necesare:
- 4 ouă (reci din frigider)
- 8 linguri zahăr
- 8 linguri făină
- 8 linguri ulei
- 1 linguriță praf de copt (amestecat în făină)
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 1/2 linguriță (sau un vârf de cuțit) de sare
- 2-3 linguri de cacao
- Mirodenii (coajă de lămâie, esență de vanilie, etc., după gust)
Cum se prepară?
- Pregătirea aluatului:
- Se bat gălbenușurile cu zahărul până când zahărul se topește.
- Se adaugă uleiul, albușurile bătute spumă, făina cu praful de copt.
- În gălbenușuri se adaugă mirodenii, zeama de lămâie și sarea.
- Se amestecă bine și se pune într-o tavă unsă cu unt și tapetată cu făină, trei sferturi din cantitate.
- Celălalt sfert se amestecă cu cacao și se adaugă deasupra.
- Coacere:
- Se întinde aluatul negru cu o furculiță în profunzime.
- Se adaugă miez de nucă întreg sau nucă măcinată (opțional).
- Se coace la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 45 de minute la foc mediu.
- Finalizare:
- Înainte de a-l scoate, testează dacă este copt cu ajutorul scobitorii.
- Scoate-l din tavă și împachetează-l în folie pentru alimente.
Poftă Bună!
Pentru a pregăti două checuri, poți dubla ingredientele. De asemenea, rețeta poate fi modificată pentru a fi de post, înlocuind ouăle cu două banane pentru a obține un chec pufos la fel de delicios!
Încântă-ți familia și prietenii cu această rețetă ușor de pregătit și personalizată după gustul fiecăruia!
Reteta a doua :Rețetă delicioasă de Chec Pufos: Cum să prepari o bunătate aromată și pufoasă!
Bucură-te de un chec pufos și delicios cu această rețetă simplă și detaliată! Descoperă ingredientele necesare și pașii pentru a obține un chec perfect, care să încânte papilele gustative ale întregii tale familii.
Ingrediente pentru un chec pufos:
- 5 ouă
- 200 grame de făină
- 200 grame zahăr
- 1 plic de praf de copt
- 1 plic de zahăr vanilat
- 2 linguri de cacao
- 4 linguri de ulei
- 1 praf de sare
- 100 ml lapte
Cum să pregătești checul pufos:
- Separarea ouălor:
- Începe prin a separa albușurile de gălbenușuri.
- Bate gălbenușurile cu zahăr, preferabil zahăr pudră pentru o topire rapidă.
- Băterea albușurilor:
- Bate albușurile până obții o spumă consistentă.
- Adaugă puțină zeamă de lămâie sau un strop de oțet pentru întărirea spumei.
- Amestecarea compoziției:
- Într-un alt bol, amestecă gălbenușurile cu uleiul și făina. Adaugă făina treptat pentru a evita cocoloașele.
- Adaugă laptele la temperatura camerei și amestecă bine.
- Combinația cu albușurile:
- Adaugă ușor albușurile bătute spumă în compoziția de gălbenușuri. Folosește o lingură și amestecă ușor, evitând mixerul pentru această etapă.
- Împărțirea aluatului:
- Împarte aluatul în două părți egale.
- Adaugă vanilie într-o jumătate și cacao în cealaltă.
- Pune alternativ cele două compoziții în tavă și marmorează checul cu o furculiță sau un bețișor pentru frigărui.
- Finalizare și coacere:
- Checul pufos poate fi personalizat cu nuci, ciocolată, stafide sau alte fructe uscate.
- Coace la temperatura de 180 de grade Celsius pentru aproximativ 45 de minute.
- Adaugă dragostea:
- Indiferent de alegerea ta de ingrediente suplimentare, nu uita să adaugi cel mai important ingredient: dragostea!
Bucură-te de această rețetă ușoară și savuroasă de chec pufos și fă ca fiecare moment petrecut în bucătărie să fie plin de bucurie și satisfacție!
