Descoperă o variantă îmbunătățită a tăițeilor clasici cu această rețetă simplă și gustoasă, perfectă pentru a satisface pofta de dulce. Cu ingrediente precum tăiței de casă sau din comerț, ouă, lapte, stafide și prune, acest preparat se îmbogățește cu arome excepționale.
Ingrediente pentru o experiență culinară de neuitat:
- 400 grame tăiței de casă sau din comerț
- 8 ouă proaspete
- 200 grame zahăr pentru dulceață
- 400 ml lapte de calitate
- 100 grame unt pentru o textură bogată
- 150 grame stafide pentru savoare
- 10 prune uscate, tăiate în bucăți mai mici
- Esență de vanilie pentru a evidenția aromele
Mod de preparare pas cu pas:
- Fierbe tăițeii în apă cu puțină sare, apoi scurge-i și clătește-i sub jetul de apă rece. Pune-i într-un vas mare și adaugă untul topit, amestecând bine.
- Adaugă stafidele clătite cu apă fierbinte și prunele tăiate în bucăți mici. Toarnă laptele și amestecă compoziția.
- Într-un bol separat, bate ouăle cu zahărul și vanilia, apoi toarnă amestecul peste tăiței. Amestecă bine compoziția.
- Toarnă compoziția într-o formă unsă cu unt și presărată cu griș. Coace în cuptorul preîncălzit la 200°C până când se rumenește frumos.
- După ce este gata, lasă preparatul să se răcească bine și apoi taie-l în bucatele mici. Înainte de servire, pudrează-l cu zahăr pentru o notă dulce irresistibilă.
Experimentează această rețetă delicioasă, fie că o savurezi caldă sau rece. Poftă bună!
