Astazi vom pregati o reteta simpla, rapida si delicioasa de cornulete fragede cu gem si apa minerala.
Ingrediente esențiale:
- 100 ml apă minerală carbogazoasă
- 90 ml ulei de calitate
- 280 g făină selectată
- 1 lingură zahăr fin
- Jumătate de linguriță praf de copt
- Un praf subțire de sare
Instrucțiuni pas cu pas:
- Într-un bol, amestecați făina cu zahărul, praful de copt și sarea. Adăugați apa minerală și amestecați cu grijă cu un tel, apoi incorporați uleiul și frământați până obțineți un aluat moale și nelipicios.
- Dacă aluatul se lipește de mâini, adăugați puțină făină. Dacă aluatul este prea tare, adăugați puțină apă.
- După frământare, lăsați aluatul să se odihnească timp de 5 minute la temperatura camerei. Ulterior, împărțiți aluatul în două părți egale și întindeți-le în forme rotunde cu o grosime de 1-2 mm.
- Tăiați aluatul în triunghiuri, adăugați gemul preferat și rulați. Transferați cornulețele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 10-15 minute.
Bucurați-vă de aceste cornulețe cu gem și apă minerală, o combinație perfectă de fragezime și crocant! Savurați-le cu plăcere!
