Ingrediente:
- 700 g făină fină
- 2 ouă proaspete
- 250 ml lapte
- 30 g drojdie
- 250 g untură sau unt
- 1 lingură zahăr
- Sare, după gust
- Gem, după preferințe
Mod de preparare:
- Începe prin a dizolva drojdia în laptele călduț îndulcit.
- Într-un castron, amestecă făina cu untura sau untul moale, apoi adaugă drojdia crescută, ouăle, zahărul și sarea. Framântă bine compoziția și acoperă castronul cu un prosop de bucătărie. Lasă aluatul să odihnească minim 1 oră.
- După odihnă, împarte aluatul în mai multe bile. Intinde fiecare bucată de aluat într-o foaie subțire și taie fiecare foaie în 8 triunghiuri.
- Pune gem pe capătul mai larg al fiecărui triunghi și rulează-le.
- Așază cornulețele într-o tavă de copt și coace-le la 180 de grade Celsius până se rumenesc frumos, aproximativ 20-30 de minute.
- Încă calde, tavalescă cornulețele în zahăr pudră vanilat.
Bucură-te de gustul inconfundabil al acestor cornulețe pufoase cu gem, perfecte pentru o gustare dulce și delicioasă!
