Descoperă rețeta delicioasă a unui tort cu nucă și cremă fină de caramel, un desert rafinat și plin de aromă, perfect pentru orice ocazie specială.

Iată cum să îl pregătești:

Ingrediente pentru blat:

• 120 g făină
• 170 g zahăr
• 5 ouă
• 4 linguri apă clocotită
• 4 linguri ulei
• 150 g miez de nucă măcinat
• 1 plic praf de copt
• 1 fiolă esență de rom

Ingrediente pentru cremă:

• 8 linguri făină
• 340 g zahăr
• 30 g unt
• 500 ml lapte
• 50 g ciocolată neagră

Ingrediente pentru sirop:

• 1 fiolă esență de vanilie
• 3 lingurițe zahăr vanilat
• 200 ml apă

Ingrediente pentru decor:

• 10 sâmburi întregi de nucă
• 80 g miez de nucă măcinat

Mod de preparare:

1. Pentru blat, bate ouăle spumă cu zahărul, apoi adaugă apa clocotită și uleiul.
2. Incorporă făina amestecată cu praful de copt și miezul de nucă, apoi adaugă esența de rom.
3. Coace blatul într-o tavă rotundă și lasă-l să se răcească.
4. Taie blatul în trei foi egale.
5. Pentru cremă, fierbe laptele cu făina și zahărul, apoi adaugă untul și ciocolata.
6. Pentru sirop, fierbe apa cu esența de vanilie și zahărul vanilat.
7. Așază prima foaie pe un platou, însiropeaz-o, adaugă un strat de cremă, apoi procedează la fel cu celelalte foi.
8. Decorază tortul cu miez de nucă și lasă-l la frigider pentru cel puțin 4 ore.

Bucură-te de acest tort cu nucă și caramel, un deliciu rafinat și aromat, perfect pentru momentele speciale alături de cei dragi!