Dacă căutați o experiență culinară decadentă, vă prezentăm o rețetă ușoară și delicioasă de clătite pufoase cu iaurt și o umplutură bogată de ciocolată. Aceste clătite sunt perfecte pentru a vă răsfăța în orice moment al zilei și sunt garantate să vă încânte simțurile!
Ingrediente pentru clătite:
- 300 ml iaurt de băut
- 300 g făină
- 2 ouă
- 3 linguri ulei
- 1 linguriță esență de vanilie
- 2 linguri zahăr tos
- Un praf de sare
Ingrediente pentru umplutură:
- 250 g nucă măcinată
- 1 borcan de Nutella
Mod de preparare:
- Într-un bol, spargeți ouăle și bateți-le cu o furculiță. Adăugați iaurtul, uleiul, zahărul și esența de vanilie. Amestecați bine până la omogenizare.
- Incorporați treptat făina și praful de sare, amestecând până obțineți o compoziție lichidă și fără cocoloașe.
- Încălziți o tigaie unsă cu puțin ulei și folosind un polonic, turnați compoziția pentru clătite în tigaie. Lăsați câte un minut pe fiecare parte, până când se rumenesc frumos.
- După ce clătitele sunt gata, ungeți-le generos cu Nutella și presărați nucă măcinată deasupra. Rulați strâns fiecare clătită sau formați triunghiuri sau pătrate, în funcție de preferințele dvs.
- Savurați aceste clătite pufoase cu umplutură de ciocolată în orice moment al zilei, fie ca gustare sau desert.
Rețetă Simplă de Clătite Pufoase cu Iaurt și Umplutură de Ciocolată
Bucurați-vă de această delicioasă rețetă și vă dorim poftă bună și mult succes în bucătărie!
