Descoperiți o rețetă simplă și gustoasă de aripioare de pui marinate în iaurt, care va transforma masa într-o experiență culinară memorabilă. Această rețetă este perfectă pentru a vă răsfăța familia și prietenii la orice ocazie specială sau chiar într-o zi obișnuită.
Ingrediente:
- 2,5 kg aripioare de pui
- 450 ml iaurt
- 5 linguri de ulei
- 8 căței de usturoi
- 1 linguriță boia dulce de ardei
- 1 jumătate de linguriță piper negru
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță busuioc uscat (opțional)
Mod de preparare:
- Spălați bine aripioarele de pui și îndepărtați eventualele impurități de pe ele. Cu ajutorul unui cuțit, faceți mici creste pe suprafața aripioarelor.
- Într-un bol mare, combinați iaurtul, uleiul, sarea, piperul, boiaua de ardei și usturoiul ras sau tocat fin. Adăugați și busuiocul uscat, dacă doriți.
- Amestecați bine aripioarele de pui cu marinata pregătită anterior, asigurându-vă că sunt bine acoperite. Acoperiți bolul cu folie alimentară și lăsați aripioarele la marinat în frigider timp de 3-4 ore sau chiar peste noapte pentru a permite aromelor să se infiltreze în carne.
- Încălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătiți o tavă cu hârtie de copt.
- Așezați aripioarele în tavă, una lângă alta, și dați-le la cuptor pentru aproximativ 20-25 de minute sau până când devin frumos rumenite și aurii.
- Serviți aripioarele de pui marinate cu iaurt alături de o garnitură gustoasă de legume mexicane sau o salată verde proaspătă.
Aripioare de Pui Marinate în Iaurt
Bucurați-vă de aromele tentante și textura suculentă a acestor aripioare de pui marinate în iaurt, și vă garantăm că vor deveni rapid o preferată a întregii familii! Poftă bună și spor la gătit!
