Aceste bunătăți sunt gata în doar 10 minute și vor încânta cu siguranță papilele gustative ale întregii familii.
Ingrediente:
- 500 gr făină
- 1 cub de drojdie
- 1 linguriță zahăr
- Un praf de sare
- Apă călduță
- 2 linguri ulei
Mod de preparare:
- Pregătirea maiei:
- Într-o cană de apă călduță, dizolvi cubul de drojdie și zahărul, adăugând și o mică cantitate de făină. Lasă amestecul să dospească timp de 20 de minute.
- Framântarea aluatului:
- După ce maia a dospit, adaugă restul de făină, sare, ulei și apă, frământând până obții un aluat omogen. Lasă aluatul să dospească încă 40 de minute.
- Intinderea și gătirea placintelor:
- După ce aluatul a crescut, întinde placinte pe o suprafață unsă cu ulei și lasă-le să mai crească timp de 10 minute.
- Prăjește placintele în ulei fierbinte până devin aurii și pufos. Poți să le servești cu dulceață sau zahăr pudră.
- Opțional:
- Pentru a varia gustul, poți umple placintele cu mere rase, varză sau cu o combinație delicioasă de brânză, mărar și ceapă, în funcție de preferințele tale.
Aceste placinte la tigaie sunt o alegere perfectă pentru micul dejun sau o gustare rapidă, fiind extrem de versatile și delicioase. Încearcă-le și te vei bucura de un adevărat festin gustativ în doar câteva minute!
