Iată cum să o pregătești:
Ingrediente:
- 3 ouă
- 14 linguri de zahăr
- 14 linguri de ulei
- 14 linguri de lapte
- 18 linguri de făină
- 2 pliculețe de praf de copt
Umplutură:
- 1,7 kg mere
- 5 linguri de zahăr
- 50 g unt
- 2 linguri de scorțișoară măcinată
Decor:
- Zahăr pudră
Mod de preparare:
- Începe prin a amesteca ouăle cu zahărul, apoi adaugă laptele, uleiul, făina și praful de copt. Mixează bine toate ingredientele până obții o compoziție omogenă, asemănătoare cu smântâna groasă.
- Pregătește o tavă cu hârtie de copt și toarnă jumătate din compoziție în ea. Coace în cuptor pentru 10-15 minute.
- Curăță merele, rade sau toacă-le și călește-le în 50 g de unt. La final, adaugă zahărul și scorțișoara.
- După ce blatul s-a rumenit ușor, scoate tava din cuptor și adaugă merele călite peste blat. Nivelează ușor și toarnă restul compoziției de blat peste mere.
- Coace în cuptor pentru încă 35-40 de minute la 160 de grade Celsius.
- După răcire, pudrează prăjitura cu zahăr.
Această rețetă promite o prăjitură delicioasă și pufoasă, care se topește în gură. O experiență gustativă memorabilă pentru oricine îndrăgește deserturile cu mere!