Ingrediente de care ai nevoie:
- 250 g făină
- 200 g zahăr
- 3 ouă
- 3 mere
- 1 cană de iaurt (200 ml)
- 1 plic de praf de copt
- 50 g unt topit, plus puțin unt pentru uns tava
- Coajă rasă de la jumătate de lămâie
Mod de preparare simplu și eficient:
- Într-un bol, bate ouăle împreună cu zahărul până obții o compoziție spumoasă. Adaugă iaurtul și coaja de lămâie, amestecând bine. Încorporează treptat făina cernută și praful de copt, amestecând până obții un aluat neted, fără cocoloașe.
- Adaugă în aluat și 2 mere tăiate cubulețe.
- Tapetează o formă rotundă de copt cu hârtie de copt și unge inelul formei cu unt. Toarnă aluatul în formă și uniformizează-l. Taie merele rămase în felii subțiri și așează-le frumos pe aluat.
- Toarnă untul topit deasupra și introdu forma în cuptorul preîncălzit la 170 de grade Celsius.
- Coace prăjitura timp de aproximativ 40 de minute.
- Notă: Dacă alegi să coaceți la 180 de grade Celsius, redu timpul de coacere la doar 30 de minute.
- După ce prăjitura este gata, scoate-o din cuptor și las-o să se răcească câteva minute. Presară puțin zahăr pudră deasupra.
- Înainte de a servi, îndepărtează inelul forme de copt și bucură-te de savoarea delicioasă a prăjiturii cu mere.
Acest desert rapid și ușor de pregătit va fi cu siguranță un succes la orice ocazie! Poftă bună!
