Ingrediente:
- 50 ml ulei
- 100 ml bors
- 10 g drojdie proaspătă
- 500 g făină
- 3 linguri de margarină
- 200 g rahat cu diferite arome
- 80 g zahăr pudră cu aromă de vanilie
- 100 ml apă minerală
Mod de preparare:
- Într-un bol, dizolvă drojdia în bors și adaugă uleiul, margarina la temperatura camerei, apa minerală și 30 g zahăr vanilat. Treptat, adaugă făina și amestecă până obții un aluat legat, potrivit pentru frământat și întins pe blatul de lucru. Dacă aluatul este prea tare, poți adăuga puțină apă minerală în funcție de consistența făinii.
- Frământă bine aluatul și lasă-l să se odihnească timp de aproximativ 30 de minute într-un loc călduț, acoperit cu un prosop de bucătărie.
- După odihnă, întinde aluatul pe un blat de lucru infăinat, sub formă de foaie subțire în cerc. Taie triunghiuri late la bază de 3-4 cm.
- La baza fiecărui triunghi, pune o bucățică de rahat, apoi rulează.
- Așază cornulețele într-o tavă unsă cu ulei sau margarină și tapetată cu făină. Coace-le în cuptorul preîncălzit la 180˚C pentru aproximativ 20-25 de minute.
- După ce s-au copt, scoate cornulețele din cuptor și tăvălește-le în zahăr pudră.
Bucură-te de aceste cornulețe delicioase alături de cei dragi! Poftă bună și spor la gătit!
