Piureul de cartofi poate părea o mâncare simplă, dar poate deveni cu adevărat special atunci când știi cum să adaugi ingrediente care să-l facă mai gustos și mai sănătos. Descoperă cum să pregătești cel mai delicios piure de cartofi cu acest secret!
Ingrediente pentru piureul de cartofi:
- 6 cartofi de mărime medie
- Jumătate linguriță sare
- 3 linguri de unt gras
- Jumătate cană de lapte fierbinte
- 2 linguri de smântână
- Sare după gust (și piper, opțional)
Instrucțiuni:
- Folosește cartofi roșii, care nu absorb prea multă apă. Taie-i în cuburi mari pentru a se pătrunde ușor. Fierbe-i în apă cu sare până când devin moi, dar nu exagerați cu fierberea.
- Strecoară apa și păstrează cartofii în oală. Adaugă untul și smântâna și amestecă bine. Toarnă treptat laptele cald și amestecă până obții o consistență cremoasă. Evită mixerul sau blenderul pentru a nu obține un piure cleios; mai bine folosește o ustensilă specială pentru piure.
- Acum secretul: adaugă ghimbirul! Acest condiment sănătos va da piureului un gust aparte și delicios. Lasă piureul deoparte timp de 5 minute înainte de servire pentru a permite aromelor de ghimbir să se îmbine perfect.
- Servește piureul ca și garnitură și pregătește-te să te bucuri de gustul unic și revigorant oferit de ghimbir. Poftă bună!
