Dacă ești în căutarea unei rețete simple și gustoase pentru un chec de post pufos, iată cum poți să-l pregătești:
Ingrediente pentru chec:
- 2 cani de făină
- 1 cană de apă minerală
- 1 cană de zahăr
- ½ cană de ulei
- 1 praf de copt
- 2 linguri de cacao
- Esență de vanilie
- Coajă rasă de lămâie
- Esență de lămâie (sau aromă preferată)
Mod de preparare:
- Începe prin a cernerea făinii împreună cu praful de copt. Adaugă uleiul, apa minerală, zahărul, coaja de lămâie și esențele în compoziție și amestecă bine cu un tel până obții o compoziție omogenă.
- Separați o parte din compoziția albă și adăugați cele 2 linguri de cacao și gemul de fructe în aceasta.
- Tapetați o tavă de chec cu hârtie de copt și adăugați mai întâi compoziția albă, apoi cea neagră. Puteți să vă jucați cu diverse modele pentru un aspect mai atrăgător.
- Puneți tava la cuptor și coaceți timp de 35-40 de minute la 170 de grade Celsius. Verificați cu o scobitoare înainte de a-l scoate – dacă scobitoarea iese curată, checul este gata.
- După ce este copt, puteți pudra checul cu zahăr sau puteți adăuga ciocolată topită sau rasă, în funcție de preferințele voastre.
Bucurați-vă de gustul delicios al acestui chec pufos de post!
