O reteta simpla, cu ingrediente la indemana, perfecta pentru a fi preparata cu orice fel de fructe de sezon.

Aceasta prajitura nu doar ca este usor de facut, dar este si versatila, putand fi adaptata in functie de preferintele tale. Este ideala atunci cand ai pofta de ceva dulce sau pentru a fi luata cu tine la un picnic, datorita faptului ca este usor de transportat si apreciata de toata lumea.

Daca ai savurat aceasta reteta, poti incerca si variantele cu branza si cirese sau cu urda si capsuni.

Ingrediente pentru prajitura:

• 4 oua
• 6 linguri de ulei
• 5 linguri de iaurt
• 175 grame de zahar
• 1 lingurita de esenta de vanilie
• 200 grame de faina
• 3 lingurite de praf de copt
• Un varf de cutit de sare
• Caise si visine, fara samburi

Mod de preparare:

1. Mixeaza ouale, esenta de vanilie si zaharul intr-un bol. Adauga treptat uleiul si iaurtul, mixand continuu.
2. Adauga faina, praful de copt si sarea, amestecand pana obtii o compozitie omogena.
3. Toarna compozitia in tava pregatita si distribuie uniform fructele pe suprafata.
4. Coace prajitura in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 45 de minute.
5. Las-o sa se raceasca inainte de a o felia. Poti pudra prajitura cu zahar vanilat pentru un plus de savoare.

Prajitura cu caise si visine este acum gata de servit si sigur va fi un succes la orice ocazie!