Ingrediente :
- 100g unt
- 4 linguri sirop agave
- 1 ou
- 1/2 fiola esenta vanilie
- 250 g faina (tip 650)
- 1 lingurita praf de copt
- 15 g nuca
- Jumatate lamaie
Va invitam sa urmariti mai jos reteta video de biscuiti fragezi si rapizi pentru copii(fara zahar) :
Mod de preparare.
Pasul 1. Se taie cuburi untul rece .
Pasul 2. Intr-un bol se pune untul, siropul de agave, oul si jumatate de esenta de vanilie .
Pasul 3. Se amesteca pentru a combina ingredientele .
Pasul 4. Intr-un bol separat se amesteca faina cu praful de copt .
Pasul 5. Se adauga nuca pisata in amestecul preparat la pasul 2 si se amesteca .
Pasul 6. Turnati jumatate din cantitatea de faina peste amestecul de mai sus si omogenizati .
Pasul 7. Stoarceti jumatate de lamaie pentru a aromatiza biscuitii si mai amestecati putin compozitia .
Pasul 8. Adaugati restul de faina si framantati pana obtineti un aluat omogen nelipicios .
Pasul 9. Tapetati o tava cu hartie de copt .
Pasul 10. Formati bilute din aluat si asezati-le in tava lasand distanta intre ele pentru a nu se lipi .
Pasul 11. Cu o furculita aplatizati putin bilutele de aluat .
Pasul 12. Introduceti tava la cuptor pentru 20 de minute la 160 de grade .
Pasul 13. Scoateti tava de la cuptor si lasati biscuitii sa se raceasca si sa se fragezeasca.
Pasul 14. Pofta buna si spor la gatit reteta de biscuiti fragezi fara zahar. Sunt deliciosi cu un pahar de lapte sau chiar iaurt!
