Descoperă o rețetă ușoară și delicioasă pentru o tarta fără făină și fără zahăr, ce se transformă într-o budincă suculentă cu brânză dulce și stafide. Iată ingredientele de care ai nevoie și modul simplu de preparare:
Ingrediente:
- 600 g brânză de vaci
- 8 linguri lapte
- 8 linguri stafide
- 2 ouă
- 8 lingurițe griș
- 8 lingurițe de unt
- sare, smântână
Mod de Preparare:
- Începem prin a tăia stafidele mărunt și a le amesteca cu apă, apoi le punem la fiert la foc mic.
- După ce au început să fiarbă, le scoatem de pe foc și le scurgem de apă, lăsându-le să se răcească.
- Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle, adăugăm puțină sare, laptele și grișul, amestecând bine.
- Adăugăm brânza și stafidele pregătite anterior, continuând să amestecăm.
- Topim untul pe baie de aburi, tapetăm o tavă de copt cu jumătate din cantitatea de unt, apoi adăugăm compoziția de brânză și stafide. Deasupra, turnăm uniform untul topit rămas.
- Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.
Descoperă plăcerea unei tartă sănătoase și gustoase, potrivită pentru cei care apreciază deserturile fără făină și fără zahăr. Această rețetă cu brânză de vaci, stafide și unt te va cuceri cu aroma și savoarea sa unică!
