Ingrediente:
• 9-10 cartofi
• Ulei de masline
• Sare
• Piper
• Usturoi granulat
• Rozmarin
• Boia de ardei
• ½ legatura patrunjel verde
• 4-5 catei usturoi zdrobiti
• 100 g parmezan sau cascaval ras
• Otet balsamic
Va invitam sa urmariti mai jos reteta video de cartofi zdrobiti la cuptor cu verdeata si usturoi :
Pasul 1: Fierbeti cartofii in coaja in apa cu sare.
Pasul 2: Intr-o tava termorezistenta asezati hartie de copt.
Pasul 3: Ungeti cu ulei de masline hartia de copt.
Pasul 4: Asezati cartofii intregi cu tot cu coaja in tava (la distanta unul de celalalt).
Pasul 5: Zdrobiti cartofii cu ajutorul unui zdrobitor.
Pasul 6: Presaram pe cartofi ulei de masline.
Pasul 7: Condimentam fiecare cartof cu sare, piper, usturoi, rozmarin si boia de ardei.
Pasul 8: Introducem tava la cuptor pentru 30 de minute la 2200.
Pasul 9: Preparam un mujdei de usturoi din 4-5 catei de usturoi la care adaugam patrunjel verde tocat, sare si 2 linguri ulei de masline.
Pasul 10: Scoatem tava din cuptor si adaugam pe cartofi parmezanul.
Pasul 11: Introducem tava la cuptor pentru 5 minute la 2200.
Pasul 12: Scoatem de la cuptor tava si asezam pe fiecare cartof mujdeiul preparat la pasul 9.
Pasul 13: Stropim cu putin ulei balsamic.
Pasul 14: Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de cartofi zdrobiti la cuptor cu usturoi si verdeata! O reteta simpla si delicioasa!
