Ingrediente necesare:
- 500 de grame faină
- 150 de grame zahăr pudră
- 200 de grame unt
- 150 de grame smantană
- 2 gălbenusuri
- 1 lingurită de praf de copt
- 1 lingurită de coajă de lămaie rasă
- un praf de sare
- 150 grame de rahat
Va invitam sa vizionati mai jos reteteta noastra video de cornulete de post cu rahat:
Mod de preparare cornulete cu rahat :
Pasul 1. Galbenusurile se amesteca cu untul taiat cubulete, coaja de lamaie si un praf de sare.
Pasul 2. Dupa omogenizarea completa se adauga praful de copt, smantana, zaharul pudra si faina.
Pasul 3. Se framanta pana aluatul devine usor elastic si nu se mai lipeste de maini. In caz ca aluatul este prea tare se mai adauga putina apa rece, in caz ca este prea moale se mai adauga putina faina.
Pasul 4. Se pune aluatul intr o folie de plastic si se da la frigider pentru 15-20 de minute.
Pasul 5. Se intinde aluatul pe o suprafata pe care se imprastie putina faina . Grosimea foii sa fie de 3-4 mm.
Pasul 6. Taiem in patratele aluatul obtinut ca in imaginea de mai jos.
Pasul 7. Fiecare patrat se va umple cu rahat si se va infasura .
Pasul 8. Se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor la 155 de grade pentru 25 – 30 de minute.
Pasul 9. Presaram zahar pudra cat timp sunt inca caldute pe deasupra.
Pasul 10. Va dorim pofta buna si spor la gatit cea mai simpla si gustoasa reteta de cornulete cu rahat.
