Se pot prepara gogoși delicioase, moi și economice folosind ingrediente simple, probabil deja disponibile în bucătăria dumneavoastră.
Personal, le fac adesea când familia dorește ceva dulce, dar nu am prea mult timp la dispoziție. Recomand cu căldură această rețetă, deoarece este ușor de pregătit, oferă un gust delicios și nu necesită o investiție considerabilă în ingrediente. Pentru a le prepara, aveți nevoie de următoarele:
- 200 ml apă călduță
- 2 linguri de zahăr
- Jumătate de linguriță de sare
- 1 linguriță de drojdie
- 20 ml ulei de floarea soarelui
- 100 grame de gris
- 200 grame de făină
Cum se fac gogosile – reteta simpla
Pentru a urma rețeta de gogosi, începeți prin a turna apa călduță într-un bol. Adăugați zahărul, sarea, drojdia, uleiul și grisul, apoi amestecați. Incorporați făina și frământați până obțineți un aluat moale. Lăsați-l să odihnească pentru scurt timp.(15-20 minute).
Aluatul rezultat trebuie împărțit în 8 bile, apoi modelați gogoșile ca in imaginea de mai jos.
Prajiți gogosile la foc mediu până devin aurii pe ambele părți. După prăjire, rulați gogosile în zahăr sau pudră și serviți-le fierbinți sau reci. Puteti deasemeni sa puneti deasupra gogosilor gemul sau dulceata voastra preferata. Eu folosesc putina dulceata de zmeura sau de capsuni.
Va dorim pofta buna si spor la gatit retete de gogosi simple, rapide si delicioase.
