Descoperă delicioasele fursecuri de casă: Fursecuri pufoase umplute cu gem de caise

Bucură-te de rețeta noastră de fursecuri pufoase și savuroase, umplute cu gem delicios de caise, perfecte pentru momente dulci alături de cei dragi. Iată ce ai nevoie pentru a le pregăti:

Ingrediente pentru aluat:

• 150 g unt moale
• 150 g zahăr pudră
• 5 gălbenușuri
• 1 pliculeț zahăr vanilat
• 250 g făină
• 1 linguriță praf de copt

Alte ingrediente:

• Gem de caise sau gemul tău preferat
• 50 g ciocolată topită
• 1 linguriță ulei

Mod de preparare:

1. Într-un vas, mixează untul moale împreună cu zahărul până obții o spumă fină. Adaugă treptat gălbenușurile, mixând bine după fiecare adăugare.
2. La final, adaugă făina cernută și amestecată cu praful de copt și omogenizează bine compoziția.
3. Transferă aluatul rezultat într-un pos sau poș pentru a forma fursecurile. Acoperă o tavă cu hârtie de copt și așază fursecurile pe aceasta.

   

4. Coace-le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 12-15 minute. Fursecurile nu trebuie să se rumenească excesiv.
5. După coacere, lasă-le să se răcească. Unește-le câte două cu ajutorul gemului.

   

6. Topirea ciocolatei se face pe baie de aburi, amestecată cu uleiul. Decorază fursecurile cu această glazură.

   

7. Lasă fursecurile să se odihnească și să se întrepatrundă aromele, apoi servim a doua zi pentru o experiență de gust deplină.

   

Bucură-te de aceste delicioase fursecuri de casă alături de cei dragi și savurează fiecare moment dulce!