Ingrediente pentru Rulada:
- 2 foi de napolitane
- 200 g rahat
- 100 g margarină
- 100 g nucă măcinată
- 200 g biscuiți simpli
- 100 g zahăr vanilat
- 3 linguri cacao (opțional)
- 150 ml apă
- 1 lămâie
Mod de Preparare:
- Începe prin a mărunți biscuiții într-un robot de bucătărie până devin pudră, apoi transferă-i într-o oală antiaderentă.
- Tăie rahatul în bucăți mici și adaugă-l peste biscuiți.
- În alt vas, amestecă apa cu zahărul, nucile măcinate, sucul de lămâie, cacao (dacă dorești), margarina și pune amestecul la fiert până dă în clocot timp de 5-6 minute, amestecând constant până se leagă.
- Toarnă apoi amestecul fierbinte peste biscuiți și rahat și omogenizează bine.
Asamblare și Prezentare:
- Înmoaie foile de napolitane cu apă călduță și întinde jumătate din crema pregătită.
- Rulează strâns și înfășoară în folie alimentară, apoi lasă la răcit în frigider timp de aproximativ 3-4 ore înainte de a fi tăiată.
- Repetă același proces și pentru a doua foaie.
Bucură-te de această delicioasă ruladă de post și pregătește-te să te bucuri de fiecare gust. Poftă bună și spor la gătit!
