Tartă cu Cirese și Smântână – Desertul Perfect pentru Orice Ocazie
Ingrediente pentru Aluat:
- 200 g făină
- 150 g brânză de vaci
- 5 linguri ulei
- 5 linguri lapte
- 1-2 lingurițe praf de copt
Ingrediente pentru Umplutură:
- 300 ml smântână
- 150 g brânză dulce
- 125 g zahăr
- 3 ouă
- 20 g făină
- 200 g cirese
Instrucțiuni de Preparare:
- Pregătirea Aluatului:
- Într-un bol mare, cerne făina și adaugă praful de copt.
- Încorporează brânza de vaci, uleiul și laptele, amestecând până obții un aluat omogen.
- Întinde aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Prepararea Umpluturii:
- Într-un alt bol, bate ouăle cu zahărul până devin spumoase.
- Adaugă brânza dulce, smântâna și făina, amestecând bine până la omogenizare.
- Toarnă amestecul peste aluatul din tavă.
- Asamblarea Tartei:
- Așază ciresele uniform pe suprafața umpluturii.
- Coace tarta în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 50 de minute, până devine aurie.
- Decorare și Servire:
- După ce tarta s-a răcit, presară zahăr pudră pentru un aspect atrăgător.
- Servește cu drag alături de cei dragi.
Savurați fiecare felie din această tartă cu cirese și smântână și bucurați-vă de gustul ei rafinat! Poftă bună!
