Ingrediente:
- 3 ouă
- 150 g zahăr
- 120 ml ulei
- 200 ml chefir
- 290 g făină simplă
- 10 g praf de copt
- 200 g cireșe sau vișine fără sâmburi
Mod de Preparare:
- Prepararea Aluatului:
- Bateți ouăle și zahărul într-un castron mare până obțineți o compoziție spumoasă.
- Adăugați uleiul și chefirul și amestecați bine până la omogenizare.
- Incorporarea Ingredientelor Uscate:
- Într-un alt bol, amestecați praful de copt cu făina și cerneți-le împreună.
- Încorporați treptat amestecul de făină în compoziția lichidă, amestecând ușor până la obținerea unui aluat omogen.
- Pregătirea Tăvii de Copt:
- Tapetați fundul unei forme de tort de 21 cm cu hârtie de copt.
- Ungeți fundul și pereții formei cu ulei și unt.
- Asamblarea Prăjiturii:
- Turnați aluatul în forma pregătită.
- Distribuiți cireșele sau vișinele fără sâmburi uniform deasupra aluatului.
- Coacerea:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- Coaceți prăjitura timp de 40-50 de minute, în funcție de caracteristicile cuptorului dvs. Faceți testul cu scobitoarea pentru a verifica dacă prăjitura este coaptă în interior.
- Finalizarea:
- Lăsați prăjitura să se răcească în formă.
- Presărați zahăr pudră deasupra înainte de servire pentru un aspect și un gust desăvârșit.
Bucurați-vă de o Prăjitură cu Fructe Delicioasă și Aromată
Această prăjitură cu fructe este perfectă pentru orice ocazie, combinând textura pufoasă cu aroma proaspătă a cireșelor sau vișinelor. Ideală pentru desert sau o gustare dulce!
