Căutați o rețetă rapidă și delicioasă pentru weekendul dvs.? Prăjitura Weekend este răspunsul perfect! Această prăjitură ușor de pregătit nu necesită coacere și va încânta cu siguranță papilele gustative ale întregii familii.
Ingrediente:
Pentru blat:
- 250 grame făină
- 150 grame unt
- 1-2 linguri smântână
- 1 lingură cacao
- 100 grame zahăr
- 1/2 pachet praf de copt
Pentru cremă de cocos:
- 10 linguri zahăr
- 200 grame nucă de cocos
Pentru cremă de vanilie:
- 6 gălbenușuri
- 200 grame zahăr
- 3 linguri făină
- 1 plic budincă de vanilie
- 300 ml lapte
- 250 grame unt
- 1 esență vanilie
Cum se prepară:
- Pentru cremă de vanilie: Mixați gălbenușurile, zahărul, făina și pudra de budincă de vanilie. Adăugați laptele și puneți pe foc mic până când se îngroașă. Lăsați crema să se răcească, apoi adăugați untul bătut spumă și esența de vanilie.
- Pentru blat: Amestecați untul, smântâna, făina, praful de copt, zahărul și cacaoa până când obțineți un aluat cremos. Împărțiți aluatul în două și întindeți fiecare parte într-o foaie. Așezați prima foaie în tava de copt, apoi adăugați crema de cocos și acoperiți cu a doua foaie.
- Pentru cremă de cocos: Bateți albușurile spumă cu zahărul, apoi adăugați nucă de cocos. Așezați crema de cocos peste prima foaie din tavă și acoperiți cu cea de-a doua foaie.
- Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit la 170-175 de grade Celsius timp de aproximativ 15 minute.
- Glazurați prăjitura cu ciocolată și puneți-o la frigider pentru a se răci.
Cu o prezentare uimitoare și un gust divin, Prăjitura Rapidă Weekend este alegerea perfectă pentru a încheia săptămâna într-un mod dulce și delicios. Nu uitați să vă bucurați de fiecare mușcătură!
