Descoperă Reteta de Chifteluțe de Cartofi – Delicioase și Rapide

Ingrediente:

• 6 cartofi
• 1 ceapă
• 200 g șuncă
• 200 g brânză sau cașcaval
• 2 ouă
• Mărar
• 5 linguri făină
• Sare
• Piper
• Ulei pentru prăjit

Mod de Preparare:

1. Prepararea Ingredientelor:
   • Curățați și radeți cartofii.
   • Tăiați mărunt ceapa.
   • Tocăm mărarul.
   • Radeți șunca și brânza sau cașcavalul.
2. Amestecarea Ingredientelor:
   • Într-un bol mare, combinați cartofii rași, ceapa tăiată, mărarul tocat, șunca și brânza.
   • Adăugați sare și piper după gust.
   • Încorporați ouăle și făina, amestecând bine până la omogenizare.
3. Formarea și Prăjirea Chifteluțelor:
   • Formați chifteluțele din amestecul obținut.
   • Încălziți uleiul într-o tigaie.
   • Prăjiți chifteluțele pe ambele părți până devin aurii și crocante.
4. Servire:
   • Scoateți chifteluțele pe un șervețel de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
   • Serviți-le calde.

Bucurați-vă de aceste chifteluțe de cartofi delicioase, perfecte pentru o masă rapidă și gustoasă!